വേണ്ടത്
1) വെള്ളം - 250 മില്ലി
2) ടീ ബാഗ് - 5 എണ്ണം അല്ലെങ്കില് ആവശ്യത്തിനു തേയില
3) ഇഞ്ചി - ഒരു കഷ്ണം
4) പഞ്ചസാര - പാകത്തിന്
ചെയ്യുന്ന വിധും
ഇഞ്ചി നല്ലതുപോലെ ചതച്ചെടുക്കുക. നല്ലതുപോലെ ചൂടായ വെള്ളത്തില് തേയില അല്ലങ്കില് ടീ ബാഗും ചതച്ച ഇഞ്ചിയും ചേര്ത്ത് ൫ മിനിറ്റു നേരം അടച്ചുവൈക്കുക. ഇതു അരിചെടുതതിനുശേഷം പഞ്ചസാര ചേര്ത്ത് തണുപ്പിക്കണം. ഒരു ഗ്ലാസില് 3-4 ഐസ് കുബ്സ് ഇട്ടു അതിനുമുകളില് ചായ ഒഴിച്ച് സെര്വ് ചെയ്യാം.
No comments:
Post a Comment