1) വെള്ളം - 250 മില്ലി
2) ടി ബാഗ് - 4 എണ്ണം
3) പുതിനയില - കാല് കപ്പ്
4) പഞ്ചസാര - ആവശ്യത്തിനു
5) നാരങ്ങനീര് - ആവശ്യത്തിനു
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി
നല്ലതുപോലെ ചൂടായ വെള്ളത്തില് പുതിനയില , തേയില എന്നിവ ചേര്ത്ത് 5 മിനിടൂ അടച്ചുവേക്കണം. ചായവെള്ളം ഒരു ഫില്ടറില് അരിച്ചെടുക്കുക . അതിനുശേഷം ചില്ലറില് വച്ച് നല്ലതുപോലെ തണുപ്പിക്കുക.
പഞ്ചാസരചെര്ത്തു സെര്വ് ചെയ്യുന്നതിനു തൊട്ടുമുന്പ് ഫ്രെഷായിട്ടുണ്ടാക്കിയ നാരങ്ങനീര് ചേര്ത്ത് കൂടിക്കണം.
No comments:
Post a Comment