Saturday, April 9, 2011

Pineapple Halwa


വേണ്ട സാധങ്ങള്‍
  1. റവ       :  അര കിലോ
  2. പഞ്ചസാര : രണ്ടര കപ്പ്
  3. നെയ്യ്  : ഒരു ടേബിള്‍ 
  4. പൈനാപ്പിള്‍  : ഒരു കപ്പ്‌  ( ചെറുതായി അറിഞ്ഞത് )
  5. വെള്ളം  : രണ്ടര കപ്പ 
  6. അണ്ടിപ്പരിപ്പ്   : നാല് 
  7. കിസ്മസ്  : നാല് 
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി 

             ഒരു സ്റ്റീല്‍ ഉരുളിയില്‍ നെയ്യൊഴിച്ച് റവ ഇട്ടു   ബ്രൌണ്‍ നിറമാകുന്നതു വരെ വറുക്കുക. ഇതില്‍ പഞ്ചസാരയും, വെള്ളവും ചേര്‍ത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. തീ കുറച്ചു വെള്ളം വറ്റിച്ചെടുക്കുക. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് , കിസ്മസ്,പൈനാപ്പിള്‍ എന്നിവ ചേര്‍ത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിച്ച് ചൂടോടെ ഉപയോഗിക്കുക. 

No comments:

Post a Comment